化学名：磷酸三钠

别   名：磷酸钠、正磷酸钠、无水磷酸钠、磷酸钠十二水物
CAS号：7601-54-9（无水物） / 10101-89-0（十二水物）
分子式：Na₃PO₄·nH₂O（n=0，12）
分子量：163.94（无水物） / 380.12（十二水物）

执行标准：GB1886.338-2021 / HGT2517-2009

规   格：通用目数 / 支持定制

性   质：无水物为白色固体或块状物，无气味，具吸湿性，对空气敏感。在干燥空气中易潮解风化。溶于水，不溶于乙醇。十二水物为无色或白色结晶性固体或块状物，无气味。急热到约75℃熔融，加热至55-65℃成为十水物，加热至60-100℃成为六水物，加热到100℃时成为一水物，加热到212℃时成为无水物。易溶于水，其水溶液呈强碱性，不溶于乙醇、二硫化碳。

用   途：在食品工业中用作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。还用于糖的提纯。工业上用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。

包   装：25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。

储   存：本品应贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放。