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巨佳生物

前体Precursor

丙酸钠

化学名:丙酸钠

别   名:初油酸钠
CAS
号:137-40-6
分子式:
C3H5NaO2
分子量:96.06

执行标准:GB25549-2010

规   格:通用目数 / 通过40/ 通过60/ 支持定制

性   质:无色透明结晶或白色或类白色结晶性固体,无气味或微有乙酸至丁酸气味,易吸潮。在湿空气中潮解。易溶于水,微溶于醇。

用   途:纺织品、胶水等工业品中用作防霉剂。生物工程中用于配制生物培养基。化妆品和个人护理品中用作防腐剂,防止微生物滋生。饲料工业中添加丙酸钠可防止饲料霉变,保障饲料品质,促进牲畜健康。食品工业中应用于面包、糕点、乳制品、肉制品、酱油、调味品中作食品防腐剂。

包   装:25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。

储   存:本品应贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放。


技术参数-食品添加剂 丙酸钠  GB 25549-2010

   

感官要求

色泽和组织状态

白色结晶、颗粒或结晶性粉末

气味

无臭或带微量乙酸-丁酸味

 

   

理化指标

丙酸钠(以干基计) %

99.0~100.5

干燥减量 %

1.0

碱度试验

通过试验

mg/kg

3

重金属 mg/kg

4

mg/kg

30

前一条 草酰乙酸
后一条 丙酸钙

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