化学名：碳酸氢钠
别 名：小苏打、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙碱、重曹
CAS号：144-55-8
分子式：NaHCO₃
分子量：84.01
执行标准：GB1886.2-2015 / GB7300.801-2019 / GBT1606-2025
规 格：通用目数 / 通过60目 / 通过80目 / 支持定制
性 质：白色或类白色结晶性固体，无气味，味咸，具吸湿性。在弱酸中迅速分解，在潮湿空气中即缓缓分解。溶于水，不溶于乙醇。其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。
用 途：碳酸氢钠可用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业中用于橡胶、海绵生产。冶金工业中用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业中可用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂。印染工业中用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂，还可用作羊毛的洗涤剂。水产养殖用于调节水体的酸碱度。食品工业用作膨松剂、酸度调节剂、产气原料、肉类嫩化剂。生物工程重用于配制生物培养基。
包 装：25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。
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技术参数1-食品添加剂 碳酸钠
GB 1886.2-2015 |
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项 目 |
感官要求 |
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色泽 |
白色 |
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状态 |
结晶粉末 |
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项 目 |
理化指标 |
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总碱量 % |
99.0~100.5 |
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干燥减重 % |
≤0.20 |
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pH(10g/L水溶液) |
≤8.5 |
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铵盐 |
通过试验 |
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澄清度 |
通过试验 |
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氯化物 % |
≤0.40 |
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白度 |
≥85.0 |
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砷 mg/kg |
≤1.0 |
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重金属 mg/kg |
≤5.0 |
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技术参数2-饲料添加剂 碳酸钠
GB 7300.801-2019 |
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项 目 |
感官要求 |
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外观与性状 |
白色结晶性粉末，无臭，再潮湿空气中缓慢分解，易溶于水，难溶于乙醇。 |
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项 目 |
理化指标 |
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总碱量 % |
≥99.0 |
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干燥减重 % |
≤0.20 |
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pH(10g/L水溶液) |
≤8.6 |
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砷 mg/kg |
≤1.0 |
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重金属 mg/kg |
≤5.0 |
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镉 mg/kg |
≤2.0 |
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铵盐 |
加热至沸腾过程中无氨味释放 |
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技术参数3-工业 碳酸钠 GB/T 1606-2025 |
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项 目 |
感官要求 |
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外观 |
白色结晶粉末，允许部分结块 |
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项 目 |
理化指标 |
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总碱量 % |
≥99.5 |
≥99.0 |
≥98.5 |
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氯化物 % |
≤0.05 |
≤0.40 |
≤0.60 |
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铁 % |
≤0.001 |
≤0.002 |
≤0.01 |
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硫酸盐 % |
≤0.02 |
≤0.05 |
≤0.5 |
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水不溶物 % |
≤0.01 |
≤0.02 |
/ |
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干燥减量 % |
≤0.10 |
≤0.15 |
≤0.20 |
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pH(10g/L水溶液) |
≤8.3 |
≤8.5 |
≤8.7 |
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钙 % |
≤0.03 |
≤0.03 |
/ |
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砷 % |
≤0.0001 |
≤0.0001 |
≤0.0001 |
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重金属 % |
≤0.0005 |
≤0.0005 |
≤0.0005 |
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