化学名：L-谷氨酸

别   名：L-麸氨酸、L-麸质酸、(S)-2-氨基戊二酸
CAS号：56-86-0
分子式：C₅H₉NO₄
分子量：147.13

执行标准：相关标准

规   格：通用目数 / 通过40目 / 通过60目 / 支持定制

性   质：白色或类白色结晶性固体，味微酸。溶于热水，微溶于水，几乎不溶于乙醇、乙酸、丙酮和乙醚，不溶于甲醇、冷的冰乙酸和通用中性溶剂，易溶于稀盐酸和1moL/L氢氧化钠溶液。

用   途：L-谷氨酸主要用于生产味精、香料。农业上用于调节植物生长，用于叶面肥或生物激素可增强作物抗逆性。饲料行业用于提高饲料适口性，促进动物生长。生物工程中用于配制生物培养基。食品工业中用作代盐剂、营养增补剂、增鲜剂等。医药领域用于维护神经系统健康、肝功能支持、药物合成的中间体等。

包   装：25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。