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促进及抑制剂Accelerators and inhibitors

L-酪氨酸

化学名:L-酪氨酸

别   名:(S)-(-)-酪氨酸、(S)-2-氨基-3-(4-羟基苯基)丙酸、3-(4-羟基苯基)-L-丙氨酸、L-β-对羟苯基-β-丙氨酸(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
CAS
号:60-18-4
分子式:
C9H11NO3
分子量:181.19

执行标准:相关标准

规   格:通用目数 / 通过40/ 通过60/ 支持定制

性   质:无色针状结晶或白色或类白色结晶性固体,无气味。极微溶于水,溶于稀盐酸、稀硝酸和碱溶液,微溶于乙酸,不溶于乙醇、乙醚、甲醇和丙酮。

用   途:酪氨酸是制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料,与糖类共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。生物工程中用于配制生物培养基。食品工业用作营养增补剂。医药上用作氨基酸类营养药,治疗脊髓灰质炎、脑炎、甲状腺机能亢进等疾病。
包   装:25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。

储   存:本品应贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放。
前一条 L-赖氨酸
后一条 L-亮氨酸

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