

化学名:磷酸氢二钠
别 名:磷酸二钠、磷酸一氢钠
CAS号:7558-79-4(无水物) / 10028-24-7(二水物) / 10039-32-4(十二水物)
分子式:Na2HPO4·nH2O(n=0,2,12)
分子量:141.96(无水物) / 177.99(二水物) / 358.14(十二水物)
执行标准:GB1886.329-2021 / GB1909-1987 / HGT2965-2009
规 格:通用目数 / 通过30目 / 通过40目 / 支持定制
性 质:溶于水,不溶于乙醇。无水物为白色或类白色固体、片状或粒状物,易吸湿。二水物为无色半透明斜方结晶或白色颗粒粉末。加热至95℃时失去2个结晶水变成无水物。十二水物为无色半透明结晶或白色块状物,无气味。在常温空气中易失去5moL水而风化,加热至100℃失去全部结晶水。
用 途:在食品工业中用作酸度调节剂、乳化剂、水分保持剂、膨松剂等。饲料行业用于补充动物磷元素,促进骨骼发育。纺织业用作印染助剂,改善染料吸附性。陶瓷与玻璃制造中用于调节材料性能。水处理中用作软水剂、缓蚀剂。生物工程中用于配制培养基。
包 装:25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。
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技术参数1-食品添加剂 磷酸氢二钠 GB 1886.329-2021 |
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项 目 |
感官要求 |
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无水物 |
水合物 |
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色泽 |
白色 |
无色到白色 |
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状态 |
粉末 |
晶体 |
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项 目 |
理化指标 |
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磷酸氢二钠含量 % |
≥98.0 |
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干燥减量 % |
无水物 |
≤5.0 |
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二水物 |
18.0~22.0 |
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十二水物 |
≤61.0 |
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水不溶物 % |
≤0.2 |
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氟 mg/kg |
≤50.0 |
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铅 mg/kg |
≤4.0 |
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砷 mg/kg |
≤3.0 |
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重金属 mg/kg |
≤10 |
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技术参数2-食品添加剂 磷酸氢二钠 GB 1909-1987 |
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项 目 |
感官要求 |
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外观 |
白色均匀流沙状结晶 |
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项 目 |
理化指标 |
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磷酸氢二钠(十二水)含量 % |
≥98.0 |
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硫酸盐 % |
≤0.25 |
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氯化物 % |
≤0.014 |
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氟化物 % |
≤0.005 |
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砷 % |
≤0.0005 |
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重金属 % |
≤0.002 |
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水不溶物 % |
≤0.05 |
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pH值 |
9.0~9.4 |
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技术参数3-工业 磷酸氢二钠 HG/T 2965-2009 |
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项 目 |
感官要求 |
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外观 |
白色粉状或颗粒 |
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项 目 |
理化指标 |
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磷酸氢二钠(十二水)含量 % |
≥97.0 |
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硫酸盐 % |
≤0.7 |
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氯化物 % |
≤0.05 |
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砷 % |
≤0.005 |
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氟化物 % |
≤0.05 |
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铁 % |
≤0.05 |
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水不溶物 % |
≤0.05 |
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pH值(10g/L溶液) |
9.0±0.2 |
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